Ein einfaches und doch geschmacklich intensives Basis-Curry Rezept. Es muss nicht immer komplex sein, zu meist reichen einfach nur viele Gewürze. ...

Ich habe viele Rezepte ausprobiert, um Tofu selber zu machen und es hat mich viel Zeit und Sojabohnen gekostet. Dies war aber jenes mit dem besten Ergebnis für mich. ...

Zwar besteht bereits ein Rezept für ein Ananas-Bananencurry auf dem Blog, aber dieses neue Rezept ist komplexer und somit auch geschmacklich viel intensiver. ...

Die traditionelle Suppe Harira stammt aus der nordafrikanischen Küche und ist besonders in Marokko beliebt. Die Suppe ist Bestandteil während des Ramadan, wenn die Menschen nach Sonnenuntergang wieder Speis und Trank zu sich nehmen dürfen. Hier folgt meine vegane Variante. ...

Neben der Hafermilch, ist es eine Leichtigkeit Sojamilch selber zu produzieren. Hierfür werden lediglich nur 100g Sojabohnen und 1L Wasser zum Aufkochen benötigt. Die Sojabohnen welche mindestens über die Nacht und bis zu 24 Stunden quellen müssen, werden hierzu mit Wasser bedeckt. Am nächsten Tag wird das Wasser abgegossen und die Bohnen...

Mayonnaise selber zu machen ist sehr einfach und geht auch schnell. Für die Zubereitung wird nur Sojamilch, pflanzliches Öl, Senf, Salz und Essg benötigt. Geschmacklich steht es der Mayonnaise im Geschäft nichts nach ...