Einer meiner Experimente war es mal eine vegane Wurst herzustellen. Dabei habe ich mich mehr an osteuropäischer Wurst orientiert als die eher fade deutsche Wurst. Deshalb sind viele Gewürze in meinem Rezept und diese Wurst muss nicht unbedingt als Currywurst zu bereitet werden, sondern kann auch anderweitig verarbeitet werden. ...

Einer meiner Experimente war es mal eine vegane Wurst herzustellen. Dabei habe ich mich mehr an osteuropäischer Wurst orientiert als die eher fade deutsche Wurst. Deshalb sind viele Gewürze in meinem Rezept und diese Wurst muss nicht unbedingt als Currywurst zu bereitet werden, sondern kann auch anderweitig verarbeitet werden. ...

Wie es bei den anderen Familien in Polen aussieht, weiß ich nicht, aber bei uns wurden Gurken immer eingelegt. Somit bin ich damit aufgewachsen, eine Gurke immer zwischendurch zu snacken oder zu fast allem essen. Auch wurden die Gurken zu Suppen verarbeitet. Im Grunde würde ich polnische Salzgurken als Grundnahrungsmittel bezeichnen. ...

Ich habe viele Rezepte ausprobiert, um Tofu selber zu machen und es hat mich viel Zeit und Sojabohnen gekostet. Dies war aber jenes mit dem besten Ergebnis für mich. ...

Dies ist mein Lieblings-Waffelrezept, da die Waffel schön dick werden, von außen knackig und von innen luftig. ...