Was macht ihr mit dem Möhrengrün und Radfeigenblättern, wenn ihr keine Hasen habt?...

Kimchi ist in der koreanischen Küche aus Kohl und Rettich, welch durch Fermentation zubereitet wird. Dieses Rezept ist die eingedeutschte Variante mit Radieschen, Chinakohl, Zwiebel und Sojasoße....