Da ich viel mit dem Rad unterwegs bin und ein kleiner Snack immer dabei sein muss, damit der kleine Hunger bekämpft werden kann und neue Energie zu liefern....

Vor nicht allzu langer Zeit habe ich ein Rezept für polnische Sauer-Eingelegten-Gurken(Ogórki Kiszony) aufgeschrieben. Was macht eins aber mit dem Gurkenwasser? Schon einmal Gurkensuppe probiert?...

Als Abwandlung zum Peanutbutter-Oat-Cookie Rezept, kann auch ein Apfel mit Zimt genommen werden....

Zwar nicht so weihnachtlich, aber ganzjährig geeignet. Haferplätzchen mit Peanut-Butter Creme als Füllung. Leicht und schnell gemacht....